【发帖赢大奖】【美味情缘】口水鸡,水煮鱼~~~~~

对比起来,那两根四季豆实在太可怜了{:5_142:}

你家老公太厉害了!

自己做的辣椒油,做法很简单。辣椒碎(可加入芝麻,花椒粉等味道更香)放入碗中,油烧热有少许青烟,然后待油稍微冷却二,三十秒,再将油慢慢倒入装有辣椒碎的碗中,油与辣椒碎的比例大概是四比一

意思就是让它自然冷却,千万不要拿冷水冲,会失去鸡的香味。

这个分量够大了{:5_142:}

厉害厉害 我要行动起来!!!{:5_142:}

减肥的时候很痛苦:Q

还可以自己发明,加豆豉什么的也好吃。一次多做点,放罐子里,吃面,凉拌都好用。是居家旅行,杀人越货必备良品;P

哇,想吃啊

:cn07:捧场

{:5_148:}

看着就有食欲!

我想请教楼主的辣椒油是哪一种,我自己在超市买过好几种不同的牌子,吃起来都不对味儿啊

口水鸡做的好吃,真的太难,太难,太难了。。。

:cn08: 自己做的辣椒油,做法很简单。辣椒碎(可加入芝麻,花椒粉等味道更香)放入碗中,油烧热有少许青烟,然后待油稍微冷却二,三十秒,再将油慢慢倒入装有辣椒碎的碗中,油与辣椒碎的比例大概是四比一

那,那那,那辣椒碎是哪里买的哪种辣椒呢?

就是在中国超市买的,是辣椒碎,不是辣椒粉哦,辣椒粉容易被油烫糊

这样子啊!我们家吃的都是油泼辣子,感觉好像是很细的那种辣椒粉呢。
我自己还是挑战辣椒碎就好了,感觉可能容易一点儿~谢谢大厨啦!

正啊!顶!!!

:cn07: