美好生活从吃开始,周五放送-《炒肉松》^0^一楼更新所有链接@-@

看得我好饿。。。

馄饨很容易的,超市卖的青菜,包进去也挺好吃的。:lol

柴鱼土豆泥盖浇饭

土豆泥盖浇饭1.JPG

http://fishlime.blog.163.com/blog/static/20537918020125258191791/

一样一样

米粉寿司卷

米粉卷6.JPG

http://fishlime.blog.163.com/blog/static/205379180201252731622186/

快手馄饨攻略:

时间:擀皮7分钟左右,再加上包,煮,一共15分钟(预备馅的时间没有计算)。

材料:100克PLAIN FLOUR
1枚鸡蛋

CORN FLOUR

工具:大擀面杖(SAINSBURY有卖),PIZZA CUTTER

1)称100克PLAIN FLOUR
2)加盐,鸡蛋,和成面团
3)醒15分钟
4)再揉一遍
5)分成4份
6)取一份,用手扑上一些淀粉
7)用大擀面杖擀开
8)再在表面撒一些淀粉
9)翻面,撒一些淀粉,擀开
10)慢慢擀,注意用手来回捋平表面,一旦起皱,就容易擀破
11)可以卷起来擀(要注意撒淀粉,否则容易粘)
12)擀成大概23-29公分这么大小的矩形
13)用PIZZA CUTTER切成合心意的大小

大馄饨可以切16张左右,小馄饨可以切23-25张。
剩下的面团,可以用保鲜膜包起,入冰箱冷藏(不是冷冻)。我试过存放3天,也可以擀出来!!!

我的天哪,你是自己手擀的?{:5_140:}

刚看你的自制乌冬还以为你也是用的pasta maker呢,刚想说握手握手,接着就发现lz绝对高高手啊!!!

仰慕ing……{:5_148:}

我也是没事练练的。其实不难的。:lol

欢迎没事来我家练练:cn08:

高高手!{:5_148:}

溜不出去的话,可以改空投:lol

豉油鸡腿

超级下饭啊:lol
肥死我,一口气吃了4个鸡腿。。。。。。

豉油鸡腿5.JPG

做法:http://fishlime.blog.163.com/blog/static/20537918020126403715716/

:lol 用粽叶跟茶碗做的糯米鸡。

糯米鸡9.JPG

做法:http://fishlime.blog.163.com/blog/static/2053791802012660447675/

正馋水晶饺呢,买的粉盒子上说可以做水晶饺,但还想不出怎样捏紧,因为蒸出的肠粉感觉没有粘性,请教MM啦:cn08:

你是说包法?左推右捏哦。你看下这个YOUTUBE 视频吧,可能有点快。
http://www.youtube.com/watch?v=fuoCJxLnElE

如果你说粘不起来的问题的话,一般包水晶饺,面团要保湿的(盖上湿布什么的),还有就是如果是温温的就比较容易捏,冷透了就难。

嗯就怕粘不起来,看来是个技术活,回去试试MM的方法:cn11:

mei ci kan zhe ge tie zi dou hao e!!

小馒头夹卤肉

酱肉1.JPG

酱肉2.JPG

做法:http://fishlime.blog.163.com/blog/static/2053791802012611320056/

SF来一个 看见卤肉进来的 太美好了 {:5_148:}

好想吃~