它是动物界最大的肌霸,但也是最虚的那一个

2020年09月22日 12:12 beebee星球

如果一头牛让你看到的第一眼就想到施瓦辛格,它多半是头比利时蓝牛。

你马上就会怀疑,这种拥有如此巨大健硕身形的魔鬼筋肉牛,一定在健身房撸过好几个月铁。

许多人第一次看见比利时蓝牛的时候都吓坏了。

身高可达6英尺4英寸,体重1200公斤。

拥有令人难以置信的肌肉,普通牛在它面前就等于姚明旁边站了个敬明。

看到一坨坨撕裂皮肤的巨大肌肉,很难不让人相信这种动物服用了类固醇。

但其实它们的肌肉来自遗传学,而非药物。

比利时蓝牛是由于基因突变才变成如今这幅牛逼样,跟虐待动物没什么关系。

人类传统的健美运动使用合成代谢类固醇来模拟睾丸激素,并增加蛋白质合成与肌肉生长。

而比利时蓝牛只吃普通饲料,每天只是吃饭和睡觉。

也不练举重,但堪称动物界的健美冠军绝对毫无争议。

从每个角度看过去,它们都是一堵肉做的大坝。

如山峦般欺负的肌肉群,把牛皮都要挤爆了,一看就不好惹,应该也不怎么好吃。

就像没人会认为那些镁光灯下被橄榄油腌制过的死肉有多可口。

如果这么想,你可就大错特错了。

实际上,比利时蓝牛以极为温顺和镇定的气质着称。

而且除了提供牛肉供人类食用外,它们几乎没有任何存在目的。

在欧洲,这种牛意味着高质量的牛排。

1807年,比利时发现了一种牛,它的肌肉非常大,脂肪却很少。

有人就把它进行了品系繁殖,直到让这种肌肉发达的特征成为其所有成员的自然遗传状况。

后来的基因测试表明,基因突变造成比利时蓝牛关闭了肌肉生长抑制素蛋白。

肌生长抑制素蛋白被身体用来抑制肌肉的生长和发育。

如果没有它,肌肉的生长将比正常情况大得多。

这种牛的成长非常快,每天能长1.6公斤。

由于存在大量较小的肌肉纤维,比利时蓝牛的肉质地致密,结缔组织的百分比更低。

脂肪含量比别的牛低2至3倍,具有所有牛中最不饱和的脂肪酸。

嫩度是一等一的,就连烹饪时间也比普通牛肉少1/3。

一头比利时蓝牛在出售时,通常能赚到2000到3000欧元的利润。

你一定以为养这种牛象征着赚大钱。

但比利时的50万头牛中只有不到100头纯种蓝牛。

繁殖和饲养比利时蓝牛的经济性尚无定论。

因为它们对浓缩饲料的新陈代谢需求很大。

在大多数情况下,较慢的脂肪沉积速度会导致宰杀延迟,这意味着维护成本增加。

虽然它们长得比熊还粗壮,但其实只是个虚架子。

根本无法单独在野外的恶劣环境中成长,因此还需要更成熟的管理。

成年蓝牛是大肌霸,胎儿蓝牛的肌肉组织也是普通牛的两倍。

因此牛逼再大的母牛也可能遭遇难产。

小牛出生的体重和宽度都增加了,使分娩困难得多。

怀孕的比利时蓝牛经常有严重的出生并发症,90%的妈妈需要剖腹产,许多母牛和小牛在分娩时死亡。

存活下来的小牛有时仍会因为心脏突然停止运转,在48小时内死亡。

由于这些那些原因,养这种牛的成本和工作量都比养别的牛高得多。

从经济意义上说,比利时蓝牛的整体生产效率不能说很令人满意。

蓝牛并不是唯一具有这种突变的动物。

有些狗、羊甚至人,都天生患有肌生长抑制素缺乏症。

我们都知道,很多事情适可而止就好,顶过头了反而不是好事。

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