和家养棕熊吃播,零下10度雪地火锅,中国大叔俄罗斯刺激生活

2020年06月23日 22:10 英国报姐

众所周知,在俄罗斯,熊一直都有两副面孔。

身为“兴风作浪”的动物,这货在其他国家向来很有排面,可唯独在战斗民族面前,却化身卑微小老弟,毛子一个眼神,就火速溜了溜了。

坐着都比人高的大棕熊,在俄罗斯人面前,却怂得宛如一只哈士奇。

野性?凶残?不存在的。在战斗民族面前,熊生的主线任务就只剩撒娇、卖萌、等待梳毛和投喂而已。

而这绝不是夸张,西瓜视频上一位叫做“食贫道”的创作者,就曾到一对俄罗斯夫妇家中拍摄过他们和熊的这种真实相处方式。

这头换算成人类年龄快要80岁的巨大棕熊“小潘”,已经和夫妇俩人一起生活了近30年。每日必做的事,就是等待摸头、梳毛和抱抱,随时随地开心得仿佛一个1200斤的孩子。

而对于夫妻二人来说,他们日常生活中最为重要的一件事,则是一定要和小潘同桌吃饭,因为要通过这种方式与熊建立联系,告诉它,他们是可以互相分享食物的亲密关系。

所以到养熊的俄罗斯人家里品尝美食的食贫道大叔,最后呈现出了这种清奇的画风:

所有人围着一大桌子的美食,有三文鱼、葡萄、蓝莓、冰激凌,酸奶、红茶……但是谁也不敢轻易动筷,而是要先伺候熊吃饱了后,人再吃,也称:活得不如熊系列。

左一口酸奶,右一口冰激凌,喂得慢了,还会张大嘴提示(wēi xié)你。不仅如此,还有一套专业的组合动作,边喂食还得边搓熊头边夸它:“你good good。”

吃累了,就把头搁在桌子上“卖萌”,看大家都不喂它了,还会委屈地把熊掌塞进自己嘴巴,“我吃我自己”。

吃到一半中场休息,主人还会拉着熊练一下“格斗”,因为小潘的年纪大了,要以此保证它有一定的运动量。

虽说在网上看到过很多关于俄罗斯人和熊相处时的故事,但不得不说,亲眼看见人熊如此亲密的同桌共食,还真是第一次。

看过那么多海外美食视频,万万没想到,有一天我竟能在“食贫道”这里看到真·熊做吃播。

然而,这位名叫“食贫道”的西瓜视频创作者拍摄过的“震撼”美食视频,还远远不止于此。

和其他喜欢在家里品尝美食的创作者们不同,食贫道习惯走出家门,介绍海外美食,也一定要亲自去往当地,在异国的环境下,在不同的文化中,当下的每一口,都是无法复制的体验。

比如,在拜访过小潘一家后,食贫道一路向北,离开有熊的世界,跑到地处北极圈的摩尔曼斯克,在零下十度、天寒地冻的雪地里,拿着一口“半岛铁锅”,煮重庆火锅。

火锅谁都吃过,但在这种环境里,实在是太过罕见的尝试!甚至不要说尝试,连见都很少见。

不但要亲自挖火塘,还要去到能没过人大腿根儿的雪地里采集雪水。

在低气温下,足足等了四个小时才开锅,虽说有些自虐,但最后换来的却是十倍爆发的满足感!

冻出冰碴的腌菜、红油锅里翻滚着的鱼和肉,再配上一口刚从雪地里挖出来的伏特加,隔着屏幕都能想象到那是怎样一种无与伦比的爽,有战斗民族内味儿了。

品尝美食很重要,不过,和美食相关的文化体验则更加重要。

还记不记得曾在微博上引起广泛讨论的俄罗斯外卖——“饿死了么”?

食贫道大叔就曾专门在俄罗斯体验了一把当地的外卖服务, 明明是距离住所才1.2千米的麦当劳,可外卖小哥送餐来时,已经足足过了一个多小时。

凯撒卷早已凉凉……

不服气的食贫道大叔于是特意跑去跟拍外卖小哥,跟着他们一起体验送餐,甚至还替一位名叫“Dior”的小哥送了一单。

结果完全不像想象中的那么简单,在当地的寒冷天气中骑自行车根本受不了,走路又太辛苦,没有电瓶车这种配备,最后于是只能去等公交,可这一等,就是40分钟,看看时间,已然迟到……

为了能尽快送达,后面还跑去打车,赚钱是不可能赚到的,最后还自掏腰包搭上了几百卢布的车费。

一个简单的视频,在验证俄罗斯外卖“饿死了么”名副其实的同时,也让网友们看到了每一份送到我们手中餐食的背后,外卖小哥们所付出的辛苦。

不仅如此,还透过这十多分钟,展现了国家之间不同的地理、气候以及交通状况对饮食文化所造成的影响。

在中国,我们习以为常的送餐速度,在其他国家很可能遥不可及。

和我们常常看到的美食视频不同,西瓜视频上的创作者们在介绍海外美食时,并不是在中国境内寻找外国餐馆,或是自己按教程在家里制作,而是更多的前往世界各地去亲自品尝,要的就是为网友们呈现一个“原滋原味”。

因为没有任何事先安排,一切过程都无法预料,有时还会在寻找美食的路途中发生很多小插曲,不过,这也都成为了视频的“加分项”。

比如,一位名叫“旅行嘉日记”的创作者,小姐姐“嘉嘉”曾前往缅甸、泰国以及印度等带有一丝神秘色彩的国家,一边旅行一边解锁当地美食。

她曾在印度挑战当地“开挂”美食——火焰槟榔,眼睁睁看着店主把一团火直接塞进自己嘴里,相当big胆。

也曾在印度烧尸庙附近的一家百年老店里,一边品尝着酸奶,一边看着外面不断有尸体被人抬着经过的场面。

还曾在印度街头品尝电影《摔跤吧!爸爸》里的同款小吃“Bhani puri”。

眼看着店主抠破一个油炸的空心脆壳,在里面加入类似土豆泥一样的东西,然后放进旁边的大锅里舀上一点汤汁,就可以吃了。

只不过,店主全程用手操作,得肠胃足够强健才能有福享受。

在寻找美食的路上,嘉嘉常常会采访当地路人,和大家一起聊天、拍照,还主动向印度餐馆的老板推荐来自中国的辣条和榨菜,在这些视频中,我们不光能看到当地的特色美食,还能看到来自不同文化背景的两个陌生人,因为食物而产生联系。

很多时候,人情,也是美食的一部分。

有异国景色,有亲切的路人和老板,一样是美食视频,可西瓜视频上的创作者们所呈现的,不只是吃的过程,而是一个完整的故事、一段难忘的奇遇。

并且,在品尝美食的时候,还会普及一些其他国家的文化习俗,并帮大家还原当地人们生活的真实样貌,可谓是信息量超大。

比如,印度人早已不再喝恒河水,因为水质太差,他们现在只会用恒河水来洗澡或打扫卫生。

不仅如此,在这里,还能看见很多我们普通人一辈子都不会想要尝试的“美食”测评。

西瓜视频的创作者“大头小头去旅行”,就曾在印度品尝过号称有十多种功效的“牛尿饮料”。

在超市火速买了两瓶,可却是在做了40来天的心理建设后,才正式发起挑战。

打开瓶盖,一股浓郁的牛粪味儿扑面而来,味道辛辣刺鼻,“大头”和“小头”分别尝试,都没能成功下咽,最终,为大家排了一个本来也没人想跳的坑。

除此之外,他们还曾在印度最大的贫民窟“达拉维”吃过快餐。

眼看着印度大叔用比食堂阿姨抖得更加剧烈的双手,把鸡肉从盘子中舀回锅里,大头和小头坐在环境堪忧的餐馆内,吃着卫生堪忧的薄饼和炒饭……

如果我此生不会有这样的经历,那一定要感谢他们替我去尝试并分享这次体验。

而除了替我们尝试这些食物,也有人替我们探索那些或许永远也没勇气和机会亲自前往的远方。

西瓜视频的创作者“背包去环游”就曾亲赴阿富汗。

提起这里,很多人第一时间想到的可能都是战争、袭击和伤亡,可在他的镜头下,我们能看到,这里也有像班达米尔湖这样的美景。

面对蓝天白云和寂静的峡谷,吃着烤肉和卷饼,虽不算什么大餐,但也别有一番风味,这是很多人一生都不会拥有的体验,可能也是最为难能可贵的画面。

如今,对于大部分人来说,工作的压力逐渐变大,生活的节奏也越来越快,为了一顿美食而亲自奔向远方,变成一个不太可能实现的奢望。

有太多的地方我们无法亲自前往,有太多的美食无法亲自品尝。

但好在还有西瓜视频作为我们探索世界的窗口,那些渴望拥有的体验,终究能够跟随各位创作者们的视角一同到达。

一顿异国美食,也是一次文化盛宴,包含着人情,还带有一丝乡愁。

在生活疲惫之余,看到这些极具文化特色的美食视频,相信一定能够成为精神食粮,“喂饱”自己对于未来每一天的希望。

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