豆芽和它天生是一对,简单一炒,好吃死了

2019年09月12日 01:01 面时代美食生活指南

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。今天做道家常,豆芽炒粉条超级下饭,特别香,就是素的没有放肉,就是很简单的食材,经济实惠,但真的非常好吃,粉条和豆芽都吸满汤汁,不吃米饭,就这么吃,都觉得很好吃,是道没啥技术含量但人人都能做的好吃的快手小炒,不论是上班族还是主妇,在家20分钟就可以吃到哦,绝对比外面的还好吃,喜欢我试试吧!

豆芽炒粉条

食材:豆芽适量、粉条1小把、大葱一节、香葱1根、干辣椒4个、豆瓣酱1勺、盐少许、生抽1勺、白糖少许、鸡粉少许。

做法:

1、食材备好。

2、锅中烧开水,下入黄豆芽煮熟,捞出控水备用。

3、再把粉条煮软,过凉水防止粘连。

4、大葱干辣椒切碎,香葱切长长段。

5、热锅热油放入葱干辣椒爆香。

6、加勺豆瓣酱炒出红油。

7、倒入黄豆芽翻炒均匀。

8、再倒入粉条。

9、 加入生抽,盐,白糖,鸡粉翻炒片刻,出锅前加入香葱段翻炒均匀。

10、不是看着就很有食欲呀,哈哈,味道棒棒哒!

11、这道家常菜,爱人孩子最爱吃了,炒多一大盘也能瞬间秒光。

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