这种水果被称为"药王",堪比10个苹果,夏天别错过

2019年05月16日 06:06 凤凰网

小小一个百香果,营养价值却是不得了!

1个百香果维生素C含量=8个橙子=8个苹果

1个百香果维生素E含量=15个橙子=10个苹果

所以,百香果也被称为“水果药王”。

百香果用的好,健康少不了1止咳化痰、消炎镇痛

百香果有止咳化痰、消炎镇痛的疗效。

将百香果+红枣放入开水中冲泡,在水温降至40~60℃时加入蜂蜜,代茶饮用,可以起到润喉润肺的作用。

2改善睡眠

百香果也是有名的天然镇静剂,能有效镇定神经,有助睡眠!

频发心神不宁、易紧张或受失眠困扰的人,可吃点百香果试试。

3清肠胃

百香果有极高的药用价值,特别是在肠道清理和镇静神经方面,不仅能将肠道内有害物质及毒素有效排出,还抑制有害微生物在消化道内生长。

4增强免疫力

百香果富含维生素C,能有效提高人体免疫,而且一个百香果堪比十个苹果的维C。

5降脂降压

百香果富含维生素和膳食纤维,有降脂降压的效果,非常适合高血压患者吃。

6清除体内自由基

百香果中富含的SOD酶、胡萝卜素等美颜元素都可以帮助清除体内的自由基,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

这样的百香果,不太酸

百香果营养丰富,就是......有点酸!如果你像小白一样不会选,那就要被酸掉眼泪了!

1掂一掂

放在手里掂一掂,比较一下哪个重哪个轻,重者的含糖量一定会大于轻者,因此,要选单个分量较重的百香果,其糖分足,口感绝对差不了。

2看颜色

选择深紫色或大红色的果较为成熟,而粉色或带青的比较耐放,一般能放5-6天

注:不建议百香果放冰箱,因为不会自然熟。

3看外皮

选择外皮皱巴巴的那种,这样的百香果才是熟的,味道相对没那么酸。

4闻味道

不管是囫囵的百香果还是切开后的百香果,越是持久弥香的越表明其成熟得好,反正,味道寡淡的一定是成熟不怎么好的果实。

5看果肉

好吃的百香果果肉是深黄色的,如果是浅黄色,那味道口感就没那么好。

夏季特饮:百香果茶

专属夏季的柠檬酸甜和百香果的清香,来一杯蜂蜜柠檬百香果,冰镇一会儿拿出咕咚一口,特别清爽!

材料:百香果、柠檬、蜂蜜、纯净水、乳酸菌饮料

做法 :

1、新鲜的百香果洗净,取果肉放入玻璃杯中。

2、冲入半杯纯净水,加入半个柠檬汁或者柠檬片,加适量蜂蜜及乳酸菌饮料,放入冰箱冰镇一晚上,想喝的时候倒一杯,酸酸甜甜口味绝佳!

3、柠檬的季节还可以做一些蜂蜜渍柠檬:干净的容器中放一片柠檬浇一层蜂蜜,密封冷藏保存,三日后开启,单独泡水喝也行,加入百香果味道更是锦上添花~

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