德国人爱吃的生猪肉,拿把枪顶着脑门也别想叫我吃

2019年04月17日 01:01 beebee公园

比起在烤面包片上涂果酱奶油,德国人更喜欢抹生猪肉糜。

“别疑惑,别担心,所有人都无法理解德国拜仁。”

其实这种猪肉碎面包与国内的肉夹馍非常相似,只是后者在温度传递后发生了蛋白质变性。

德国佬把这玩意儿叫做“梅特(Mett)”,意思是没有夹杂培根或其他肉,就只是碎猪肉。

通常佐以盐和黑胡椒直接下肚,口味儿重的加入大蒜,香菜或切碎的洋葱。

也有可能是韭菜。

丰富的脂肪,一口下去,满口留香。

他们坚信只有这样吃才可以保留猪肉最浓醇的原汁原味。

下到十几岁,上到七八十,每个人都是梅特的死忠。

“我认识的每个人都喜欢mett而我22岁,所以我不会说这是老年人的事。”

如果说鱼子酱是上流社会的骄子,那梅特就是平民百姓的爱子。

是食戟之灵,是造物之魂。

过生日的时候收到的不是俗气的蛋糕,而是专属于你的梅特。

独特的质感赋予梅特千奇百怪的可塑性。

“我很高兴与别人分享我的眉毛、眼睛和鼻子。”

花心思的人会为新婚夫妇献上这一份“早生贵子”。

祝愿他们的爱情结晶就像梅特一样精致而乖巧。

挚爱梅特的德国人会将这丝美好变成任何东西。

将梅特加入果汁,喝一口就是海边最有品的男孩。

把梅特变成雪糕夹心,与巧克力混合,甜中带鲜。

是最适合肉食者的一款甜品,既满足了嗜甜者的少女心,又饕鬄了味蕾。

在德国追星族的眼中,最幸福的事无疑是收到自己爱豆造型的梅特。

盘于掌,立于心,鼓于胃。

即便是在品尝中国当普林的时候,也要加上梅特。

“它就像是老干妈一样的存在”,在德国留学的小美说道。

德国初来乍到的游客,在超市购置梅特的时候总会问一嘴。

“这肉怎么做更加美味,是烤还是煮?”

在得到回答过后,总会非常理智的断定:这跟服毒自杀没什么两样。

“什么是德国的肉类行业?作为一个美国人,你不能让我吃生猪肉、旋毛虫、大肠杆菌!”

但其实欧盟的食品标准通常高于美国,剁碎的生猪肉只能在剁碎的同一天出售,且建议在24小时内食用。

“外国游客怎能避免吃梅特?我认为这是不可能的。”

“每个德国人都知道,你需要水,空气和梅特才能生存。”

但是只要尝过梅特的人,都会被这种神秘的滋味儿俘虏。

像美国佬爱上寿司一样。

德国的寿司

“梅特很好吃,我鼓励每个有机会尝试的人。”

“我是生活在德国的英国人。”

“直到我试过梅特,我才这么认为,我的上帝!这是神的礼物。”

“我不喜欢洋葱,但我喜欢面包、黄油和梅特。我可以一整天都吃它。”

“吃梅特时我从来没有得过胃病或寄生虫。我只希望它可以传入英格兰,因为当我回国时,我肯定会想念它。”

虽然还是有很多人对梅特提出质疑。

但日本人看到这一美食后,无一不为之疯狂。

那会让我们幸福的!

!!!我想要+品尝它!!!

也得到了很多美食家的好评。

“如果你把梅特与其他欧洲美食相比较,比如黑布丁、青蛙腿、香肠和帕尔马火腿,它就是那个让每一个人都体面且满脸欢喜的。”

“德国拥有众神食物梅特,它就像天使的肉。”

作为一个中国人,我只有一个要求,做成包子行么?

看不见应该会好一点。

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