为何在美国加拿大也疯狂抢购粮食?因为脑子不好使

2020年03月08日 21:09 加拿大和美国必读

最近很多国内朋友关心,疫情之下,美国加拿大发生抢购潮,不但狂囤大米和面粉,还囤枪囤子弹。

囤枪囤子弹属于谣言,现在很多已经辟谣了。

今天我们再来关心下粮食和蔬菜。先看两张图。

据加拿大华文媒体报道,在华人聚集的大多伦多地区万锦市,当地的Costco当中的大米、面粉等食品曾一度被人抢购一空。一时间,社区陷入了更大恐慌,在其他的华人与西人超市当中,抢购的视频也频频流入社交媒体当中。在视频当中,人们争先恐后,仿佛世界末日已经来临。有市民看到朋友圈内疯转的抢购视频,将货架上的米全部买走,并且爬到货架上取米,令人感到不安。

紧接着,另一个图片在华人群也热传,很多人都看得笑出泪来。

一、为什么在美国加拿大不用抢粮食?

就在“囤货”事件发生后的第二天,Costco等超市便表示,货物供应不会出现问题,而随后社交媒体当中的图片便显示,在抢货大军扫荡之后,Costo很快便再一次充满了大米和粮食,等待下一波扫货大军随时光临。您可以抱怨加拿大缺乏人口,您可以抱怨加拿大地广人稀,您可以抱怨加拿大没有人气,但是您如果抱怨或者担忧加拿大没有足够的食物,恐怕您生活在一个并非由事实所支撑的平行世界当中。

一位在加拿大的华人朋友调侃:

抢口罩还可以理解,抢粮食,是欺负人家Costco可以无限期免费退货吧?全球粮食产量2019年是27.15亿吨,中国的情况,有人估算一人一天需要一斤,差不多14亿人一天需要70万吨,全球70亿人一天需要385万吨,全年需要大概14亿吨。当然考虑到各种浪费,运输和贫富差距问题,饥饿问题在全球会长期存在,就像我们在中国看到的一样。但是在发达的市场经济国家,粮食其实只是一个价格问题。身在北美各位华人同胞要是知道这个,会不会把大饥荒带来的习惯放一放呢?抢点优惠商品做代购靠谱多了。

华人民众抢购大米,有些人还跑到了货架上 来源:明报加东版

一些读者可能会有疑问,未雨绸缪是否应该被认定为一种优秀的品质?而这些抢购粮食的民众,实际上是在做出有利于家人的防范。可实际上,作为粮食大国的加拿大,出现“粮食短缺”的可能性微乎其微。

根据加拿大农业部的数据,2018/19年度所有小麦产量预计为3110万吨,所有小麦出口量在2240万吨左右,三分之二以上的小麦用于出口。

此外,加拿大农副产品行业每年为国家贡献1100亿加元的产值,这一数字比世界三分之二国家的国内生产总值还要高。加拿大同时还是世界第五大食品出口国,有230万加拿大人受雇用于食品制造行业。自美国与欧盟之后,加拿大也是世界第三大肉类出口国。http://www.agr.gc.ca/eng/canadian-agri-food-sector/we-grow-a-lot-more-than-you-may-think/?id=1251899760841

再看美国。澎湃新闻报道,得益于优渥的自然地理条件,大型农场经营和机械化,美国是世界上最大的农业发达国家。虽然农业人口仅占2%,但是其粮食总产量约占世界总产量的1/5,玉米、大豆、小麦产量分别位居世界第一、第一和第三位,仅次于中国和印度(据驻美国使馆经商参处公开信息),其中玉米和大豆产量全球占比超1/3。作为世界上最大的农产品出口国,2018年美国农产品出口总额超过1440亿美元。

从产量上看,北美完全按不需要抢购粮食,完全可以敞开肚皮供应。

但还是有聪明的网友指出另一个担忧:有个问题你没考虑到,就是一旦一个地方成重灾区,运送粮食的卡车不愿意去了的时候会出现部分地区缺食物的现象,国外很难粮食统一调配吧。

还有网友说:有粮食真到用的时候你能买得到?反正我觉得囤积半年的物资是没错的。你有充足物资不代表关键时刻能买得到,口罩有得是,你去药店买看看好买不?

需要囤积半年的物资的说法,笔者无力反驳,这是一个智商问题。但我想说下,不需要太担心运粮食卡车的问题,北美主要通过火车在全境运送粮食。不同于国内,在北美,火车主要是运送货物的,而且北美还没修高铁,火车站往往位于市区中心。还有,读者朋友可以搜搜北美的火车轨道有多长。。。

二、华人圈中流传的信息为何总是演变为谣言?

抢购大米,这并不是此类事件第一次发生在海外华人社区当中。在此前的几周内,在大概率是同一批社区民众的努力下,加拿大和美国的医用口罩,以及对防止病毒毫无用处的工业口罩,乃至平日无人问津的洗手液均集体脱销。在这样的情况下,有计划粉刷自家墙壁,准备做些小装修的加拿大民众可能会感到疑惑:寒冬二月,为什么家家都开始了粉刷墙壁、装修新房。恐怕知道了事情真相的他们,会一时间无法接受,哭笑不得。

目前,加拿大的新冠确诊患者案例数量并不显着,但恐惧的气息已经在华人聚集的区域开始蔓延。此前,加拿大公共卫生部长海度曾建议,如果家中有人生病,家庭准备一周左右的食物。不过,众多公众号和小报并没有将部长原本的前半句话放在心上,在微信当中,流传更广泛的版本却成了:加拿大疫情或大爆发,卫生部长已经认了!华人疯狂抢购囤货!只可惜,在上面这样危人耸听的标题当中,除了华人抢购囤货之外,其他的部分都不算是真的。

加拿大万锦市costco被抢购一空的货架。来源:national post

卫生部长在说明囤积粮食问题时,原本提到的前提条件,是家中如果出现疑似病患,需要在家隔离的情况下,家庭应该准备好一周所有的,可以长期保存的食物。但这一前提条件在随后的媒体报道中被有意或者无意地漏掉。这滋生了随后出现超市抢购潮。

在这里,还需要提醒各位读者。根据世界卫生组织,美国疾病防控中心,以及加拿大卫生部的信息,在没有病症的情况下,佩戴医疗口罩对防止患病并没有显着的作用。请看到这句话的各位不要感到诧异,虽然在亚洲地区,佩戴口罩似乎成为了一种被人们默认的防疫方式。但事实上,这样的做法并没有得到世界各地公共卫生专家的认可。

三、“如果那边的疫情失控了,就快回来吧”

眼前的一幕,不禁让人想起了2011年疯狂抢夺碘盐的中国民众。当时发生在日本福岛的事件,以及后来流传的“碘盐”能够防辐射,也成为了当时社交媒体上的一场闹剧。在后来,有人还拿着当时高价抢到的碘盐前往超市要求退货,这也成为了网民与社交媒体当中的笑料。九年过去,着实期望这样的事情不要在加拿大和美国发生,试想如果华人排着长队从购货变成退货,这多么让老外看笑话。

要说起为何这样的抢货行为会出现在社区当中,在目前的社交媒体上,已经流传了许多个版本:有人说这是源于原本在短缺经济之下的惯性思维,有人说这就是一种人云亦云之下的拥挤恐慌。的确,即使在笔者的微信当中,也有不明真相的亲朋好友鼓励囤货。还有依旧留在中国的亲友扔下这样一句令人不知道如何回应的话:“如果那边的疫情失控了,就快回来吧。”

几万个病例的地区的人们,在担心几十个病例的地区是否会出现疫情失控的问题?我真是哭笑不得。

温哥华本拿比,排队结账的人流。

我们更加需要正视的,是目前听风就是雨的社交媒体内容。我们曾经谈到过关于中文世界当中,假新闻泛滥的问题。这一问题,将会随着这个社区经历一次又一次的时间,被更加频繁的提起。

此前,加美必读曾经报道过在SARS时期的假新闻以及刻板印象。而在那个关于内容信息源的系列短片中,公益组织Historica Canada留下了值得每一个人铭记的金句:质疑你所听到的,看到的,和阅读到的。对那些争夺您注意力的信息持有批判思维。

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