吃喝 | 秋风起,蟹脚痒,在伦敦吃螃蟹该去哪儿?

2017年09月14日 06:06 悦居英国

进入九月,除了雨水充沛,英国的风也是越刮越大。昨天晚上窗子被摇撼得厉害,没想到今年的秋天路子居然这么野。

秋风起,就该吃螃蟹了吧。今天介绍这些饭店,做螃蟹的功力可是一流呢。

Rasa Sayang

推荐菜:新加坡辣螃蟹 | Singapore Chilli Crab

价格:15.9英镑

首先祭出我在伦敦吃过最好吃的一道菜(之一),来自马来餐厅Rasa Sayang的辣螃蟹。

这家餐厅就在唐人街牌坊不远处,很好找。门牌看上去不是很气派,但是据说奥运会期间,不少马来西亚选手都过来吃饭,而且专点这道辣螃蟹。

一大盘够两个饭量大的女生吃,够一个饭量大的男生吃。螃蟹和脸一样大,餐厅提供剥螃蟹的工具,保证你每一丝肉都吃得到。

然而最叫绝的还是他家这个酱。甜辣鲜香,我螃蟹都可以不吃但是一定要用这酱拌饭。通常我们会请老板多给点酱汁,然后再要一份米饭打包回去。

餐厅地址:5 Macclesfield St, London W1D 6AY

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J Sheekey

推荐菜:德文大蟹 | Whole Devon Crab

价格:21.5英镑

这道菜是很多J家食客必点的菜,新鲜的Devon蟹真的蛮甜美的,而且个头大。最重的一只可以达到一公斤。

当然,英国的螃蟹多是这种cock crab,壳比较重。海鲜市场上这样一只不到三英镑,回家自己做了却发现壳很难撬开...吃这种蟹绝对是需要工具的。

蟹肉鲜美,只需要佐白兰地和柠檬汁就很好吃了。这家的牡蛎和甜虾也有很多人强推。

地址:28-32 St Martin's Ct, London WC2N 4AL

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Fancy Crab

推荐菜:烤蟹腿

价格:25英镑

听名字就知道吃啥了吧~喜欢吃螃蟹的人有福了!这家Marylebone的餐厅,专供来自挪威和俄罗斯深海的红帝王蟹,想想就流口水了~快到我的嘴里来!

清蒸蘸酱,浓汁螃蟹,蟹肉汉堡,蟹肉沙拉...和螃蟹有关的一切都能在这里吃到~用餐环境不错,壁画又那么可爱,不仅适合朋友小聚,带妹子过来也是没问题的!

吃多了生鲜,总觉得炙烤的蟹肉混合着油脂更加美味。这家的蟹是不便宜,不适合天天吃啦(土豪随意)。

地址:92 Wigmore St, London W1U 3RD

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Beast

推荐菜:挪威帝王蟹 | Whole Norwegian King Crab

价格:120英镑/公斤

这是一家吃海鲜和牛排的餐厅,主打菜就是牛排和挪威帝王蟹,real耿直。他家的菜单总结成三个字就是肉肉肉,吃了回家要吃一周素的。

挪威帝王蟹一大只,够一桌人吃吧。为了向大家解释螃蟹来源,他家还专门拍了个捕蟹的影片,一只只张牙舞爪的帝王蟹在箱子里爬爬,看上去很生猛。

地址:3 Chapel Pl, Marylebone, London W1G 0BG

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Wright Bros

推荐菜:随便点,无雷区

价格:人均15-25英镑

这是一家我私藏的海产餐厅,Borough Market有一家。海产数量极多,质量上乘,基本上英国能吃的种类这里可以占一半。

最重要的是,价格很公道啊,有点海鲜大排档的感觉呢。苏赛克斯蟹和德文蟹一份18英镑,比目鱼辣椒葱炒螃蟹一份22镑,超好吃这个!

餐厅每天会有特别菜单,取决于当日打到什么鱼。最近似乎章鱼的收成不错,10英镑一大份章鱼土豆沙拉相当划算。

地址:11 Stoney Street, Borough Market, London SE1 9AD

推荐完毕~周末天气好,大家可以去吃蟹哦!

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