VINER旅游普罗旺斯酒庄之旅

2016-05-22 21:18 2016-05-22 | 作者:vinertravel | 浏览190 |

Viner旅游由法国Viner Travel旅游咨询公司牵头,深圳欧旅电子商务有限公司及欧洲Future Glory旅游运输集团联合投资成立。公司集成了欧洲多个中小旅游平台,所有骨干人员均在欧洲从事旅游行业5年以上经验。我们的平台很年轻,但是我们的目标很明确:致力于打造欧洲旅游最年轻旗舰!

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第1站:格拉维特酒庄(Graveirette)
格拉维酒庄(Domaine De La Graveirette)为罗讷河谷的教皇新堡 (Chateauneuf du Pape)产区,酒庄位于位于沃克路斯(Vaucluse)省内的奥朗日(Orange)与阿 维尼翁(Avignon)之间。在这里,眼界所到之处皆被旺杜山(Mont Ventoux),位于东部的米哈尔山脉(Montmirail)和位于西部的教皇新堡山丘所覆盖。酒庄主人朱利安 穆斯(Julien Mus)1直生长在这里并且现在定居于此为的就是将其对“葡萄酒”的热情来进行葡萄种植和酿酒,酒庄主人是1个专业敬业的葡萄种植者,格拉维酒庄1直秉承着“让更多人了解罗讷河谷产区红酒文化,了解红酒的知识”的理念,他非常喜欢热情的接待来自世界各地的红酒学习爱好者,每次都会详细的介绍关于酒庄历史,葡萄种植,土地产区,红酒酿造技术,红酒品尝,(当场中文红酒顾问专业翻译及解说)使您能深入了解到罗纳河谷红酒,桃红酒的特点,了解罗纳河谷的红酒文化。(酒庄将会赠送精美红酒礼品)

第2站:教皇新堡小镇
教皇新堡 Chateauneuf du Pape 意思是:Chateau成堡neuf=新du=的Pape=教皇,所以合起来(倒过来念)Chateauneuf du Pape=教皇的新成堡,简称教皇新堡,许多品酒文章中的英文缩写惯用为:CNDP。
Chateauneuf du Pape的名称来自当地1座倒塌的成堡。这座成堡建立于教会史称之为「巴比伦幽居」时期(公元 1305-1377 年),当时教皇是法国人并且在 Avignon 取代了罗马的教皇,而这座成堡就是用来当成教皇与高级神职人员的夏宫。这座成堡由 Clément 5世开始兴建,他是波尔多地区的主教并且也是葡萄酒的爱好者(他的名字因为波尔多 Chateau-Pape- Clément 而继续流传至今)

第3站:Chateau La Nerthe 拉奈特堡(顶级)
这家酒庄有着非常悠久的历史, 不过有纪录者可追逤回公元1560年, 当时名称为Grange de Beauvenir, 由意大利起源的Tulle de Villefranche家族所掌管,酒庄现有90 ha葡萄园, 种植了全部13种在CNDP区允许的葡萄, Chateau La Nerthe 拉奈特堡生产较细致且耐久存酒款的方向而努力, 使用较多的西拉(Syrah)与Mourvedre/慕合怀特,并且严格控制每株葡萄树产量以确保质量, 为了让不同葡萄风味可以完美结合, 把某些葡萄混合在1起酿制与陈年, 酒庄使用许多新橡木桶, 桶子的烘培度仅算是中等, 酿造出来的酒质细致, 不过橡木桶身影仍算明显,为细腻的新式风格。



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