地瓜糖水
吃啦
越南菜 酸菜鲑鱼 配料:鲑鱼 酸菜 西红柿 葱 鱼露 姜 做法:将鲑鱼 和姜爆一下,然后放酸菜和西红柿 放高汤 放点鱼露 ,用小火煮15分钟这样吧,最后方葱段,这样就好了,
[ 编辑 yhchan 在 07-09-23 18:19 ]
这么多好吃的,怎么能让帖子沉呢.
今天上班了 所以没时间上菜,不好意思,但是呢,每个星期都会更新的,谢谢楼上的帮忙顶,好可怜没人帮忙顶呀!!!
厨房
[ 编辑 yhchan 在 07-12-06 02:26 ]
哇,连厨房都这么专业,难怪会有这么多专业的美食呢.绝对要顶起来啊.
LZ是厨师啊? 厉害厉害!!
绝对要顶,LZ要多贴点菜出来啊
谢谢大家支持
来个真烧鸭还没切的^_^
[ 编辑 yhchan 在 07-08-25 04:56 ]
yhchan于2007-08-05写道:
灌汤包子 就是往嫌你打水就ok了,做法等后在写, 谁想做我就写出来哈哈!!
大厨 这你就失败了吧 灌汤包是把肉皮冻包进去不是打水 肉皮冻是用猪骨或鸡骨和肉皮熬出来的 冷藏后解冻 切成小块 包在馅里 上蒸笼一蒸 就化了 所以吃的时候才会有鲜汁流出来
不愧是专业的啊
太帅了 还会雕刻
LZ太强了~~~
牛腩饭
[ 编辑 yhchan 在 07-08-25 04:53 ]
青鸭过江饭