擂辣椒皮蛋茄子制作成功，用了一个秘方完美保留茄子的紫色

[taoye99]

原材料：

茄子 1個

辣椒 3個

皮蛋 1個

大蒜 3瓣

生抽 3湯匙

醋 1湯匙

鹽 1茶匙

香油 1茶匙

湖南剁椒 1湯匙

香菜 10g

食用油20g

豆豉 10g

[demomo]

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