私房清蒸鲈鱼，做美食的美女赞不绝口

[cimac]

鲈鱼清洗干净，背部开两刀，放带皮姜片。
水开后上蒸10分钟，装盘。
淋热油，加葱丝，胡萝卜丝，蒸鱼豉油。即成。