不是说不粘锅致癌么，不敢用了，请姐妹们帮我推荐买什么锅健康又好用，可以说材质，可以说牌子，谢谢各位啦
铸铁锅用起来
staub or skeppshult! 前者法国产，后者瑞典产。两个牌子都买了好多锅，用了3年，强烈推荐skeppshult，价格比staub便宜，不沾效果好！维护少很多。staub的底太光滑，稍微有些糖炒焦了就很难处理。 staub就是颜值高，其他没觉得有啥好的
在英国买过太多锅了都不适合， 有一次无意间在TKma x 买过一个 LA SERA 的不锈钢锅， 便宜又好用， 是我买过所有锅最好用的， 再回去买整套，就买不到了
要看灶台，煤气，电炉，电磁炉。电磁炉最局限了。还有就是用途，炒，焖，煮，电磁炉特别讲究，好像我之前买了个炒锅，真正只能炒，如果加水煮开，就能感觉需要的时间长。生铁，熟铁，不锈钢的，煎锅都可以不沾，但是得会用！油管上视频很多，照猫画虎，练练就成。
市面上有名的铸铁锅都是带涂层的。涂层脱落就得换锅了，而且还死沉，好多吐槽买回家闲置的，主要就是用法不当，还有嫌麻烦。如果只是炒菜，煎蛋的话，也不是很有必要买带涂层铸铁的。
你要什么锅？炒菜的吗，lecreuset 有一款不粘锅，材料特别好么有毒害
https://www.lecreuset.co.uk/toughened-non-stick-stir-fry-pan?size=1297
我家現在基本上都是用鑄鐵的。煎炒炸用光面沒塗層的，就是耐造，燉鍋用帶塗層的。煮個方便麵什麽的就用不鏽鋼的小鍋，輕便……
我用不锈钢的
铸铁锅不能进洗碗机
不带涂层的铸铁确实很好用，不锈钢锅如果有加铜，就上热特别快，煮东西非常好。我在tkmax买了一个。
德国的美善品！！！Thermomix
带涂层的不也是容易患癌吗？
除了不锈钢的以外，其它的用肉眼看能分得清带不带涂层吗？
还想多活几年啊{:5_142:}
有明确研究证明涂层可以致癌？是损害的涂层吧。这种微信知识还是不要太相信吧。
看产品说明，里面有说明构造涂层什么，而且一般这边的锅具会告诉你适用温度。如果实在不放心，就买个探热温度计，炒菜的时候看看是不是超过锅具的安全范围了。
简单说，铸铁lc, staub这些都是带涂层，lodge不带。。。。。
lz说不粘锅易患癌，我也听好几个人说过。
我想不粘锅易患癌就是因为涂层易患癌吧，有没有理解错啊？
看说明书一堆英文的，也不知道啥是啥，就算中文的也是一头蒙水。
只是用个炒锅而已，不需要用温度计这么严谨吧。
最近忧虑症有上升的趋势，只是想多活几年啊{:5_140:}
“还想多活几年”
那就啥都别吃。