请问英国有卖真空的咸鸭蛋黄吗?

想做蛋黄月饼,中超的盒装咸鸭蛋有的发臭了,不知道哪里有卖真空包装的咸蛋黄,先谢谢各位达人了

国内买了转运过来,大概一周就寄到了。或者,自己腌咸鸭蛋。。。

拿个密封好的瓶子,用高浓度VODkA消消毒,放盐水腌一些.

和楼上握手,我也是用vodka消毒,白酒太贵舍不得。自己腌的很好吃

自己腌要等好久吧,又怕腌不透

看你要什么样的,如果是圆形的话,就把鸡蛋冻放在冰箱的冷冻室里一下,蛋壳裂开以后,把蛋黄和蛋清分离,直接把蛋黄埋在咸盐里,大概两三天就咸了。剩下的蛋清还可以炒菜神马的。如果不要求形状的话,直接用塑料瓶把蛋黄和蛋清分离,把蛋黄放在咸盐里,几个小时就咸了,再上锅蒸就行。优点:咸的快。缺点:成品不是球形。。。。

这样也可以啊,多谢了,我下次试试