北方人，太爱吃糖蒜了。但是不想从中国超市买，原因你懂的哈。超市里从来没有看到卖新鲜青蒜的，有朋友知道哪里能买得到吗？万分感谢！
我也爱吃糖蒜，所以自己动手种
这边的Spring Onions不就是青蒜吗？超市到处都是啊，http://www.waitrose.com/shop/Browse/Groceries/Fresh_and_Chilled/Fresh_Salad_and_Herbs/Spring_Onions
waitrose的Continental salad onions就可以做糖蒜吧
而且糖蒜不是腌蒜吗？直接买大蒜腌不就得了:cn17: ，超市有新蒜卖
那个是葱 
种蒜最容易了，也收获最大。
初春可以吃青蒜，5月吃蒜苗，6,7月收获大蒜吃新蒜腌糖蒜。
9月种蒜，我的蒜现在长势良好。
Spring Onions 应该是很嫩的洋葱吧？我买过，它不是青蒜：）
青蒜是嫩蒜，等到大蒜的时候已经不能腌糖蒜了，那就太老了。。。。
还木有学会怎么种，网上有教程吗？羡慕你的心灵手巧啊：））
不会种肿么办 
种蒜多容易呀？
把大蒜皮拨掉，根朝下码盘子里，放上水泡着（根部），每天换2次水，3天就长老高了。
地里挖小坑把蒜头埋进去，浇足水，以后每天看着地别干了就行了。
冬天雨水多注意别涝了，所以最好蒜陇比周围高点。
现在虽然略晚，但今天雨水少，晴天还来得及种，赶紧试试吧。
亲，这个是小青葱，不是蒜！
这样的方法我知道，小时候常常看妈妈种，不过种出来的不是蒜苗吗？啥时候有青蒜呢？不好意思，纯属小白，谢谢您指教：）
你说的青蒜是指什么？我理解的青蒜就是蒜长到开春，还没膨大的时候，你整个拔出来不就是青蒜了么？难道我理解错误？
你说的就是青蒜。抱歉，可能我表达的不是很清楚。小时候常常看妈妈种蒜苗，就是按你说那样把蒜泡水里，然后长出的苗割下来炒菜吃。再往下的步骤就没有了。你的意思是不是割下来蒜苗之后再把剩下的部分种在土里，之后就能长成青蒜了？非常感谢！
你说的蒜苗是蒜刚长出来的叶子，那个不能割了吃，割了蒜就差不多挂了。
蒜泡好后直接种上，等开春叶子长大些没老前，把蒜从地里整个拔出来就是青蒜了。
不过那样就吃不到蒜了，所以最好是每颗蒜剪下一两片叶子，炒菜吃或者放汤里提味。隔两天再剪，这样老有的吃，但要保留些叶子给蒜输营养。
到5月份左右，就抽薹了，那样就有蒜薹吃了。
蒜薹拔出来后，差不多15到20天大蒜就可以收获了，那样你就可以泡糖蒜吃了。
Wow，这回看懂了，感谢这么详细的指导，我试试看哈。 
对，听楼上的没错，她说的完全正确，是你没有理解清楚，你说你妈种的蒜苗，是吃苗的，一周就可以吃上，这个青蒜就要等上大半年，想吃好东西就要等啊。哈哈
现在种来得及，到超市买蒜头，回家掰成瓣，一粒一粒的种在地里。英国的冬天水大，不怕旱，而且蒜不怕冻。不但有青蒜吃还有蒜苔儿。
非常感谢：）