想包饺子，请问超市里要买哪种面粉呀！

我是女生 饮食男女
#21

包饺子要求不高凑合吃都勉强可以用，包包子讲究卖相，英国超市根本没有“好”面粉，色泽不说，面质不好。

#22

普通面粉就可以了

#23

不然。 self-raising 没有酵母 只有 baking powder.如需我们说的蒸包子的发酵还是需要酵母粉的。