我喜欢吃豆腐，尤其是川菜豆腐，只要是辣的我都喜欢，刚好今天家里有人做了豆腐杂烩，怎么叫杂烩呢，里面除了豆腐之外还放了黑木耳、胡萝卜，还放了豆瓣酱，这个都不知道叫什么豆腐了，不过那个辣味是没得说。看到端上来的“一盆”我有点傻眼，这豆腐还能用盆来装，实在是有才。往盆里一看“豁”都快半盆了，这“大厨”手艺是越来越好了，不仅是用这么少的原材料做出了超逾原材料两倍的量，而且连装菜的盘子都免了，直接上盆。以后不会要发展成用桶或者直接上锅吧，看到这“盆”菜我心里不能平静，思绪飘动万千。
不过虽说装菜的盛具不太美观，但看颜色、那个香味想来味道应该不差，不免夹起一块尝了尝，“嗯”还别说挺好吃，深有麻、辣、烫的功底，吃起来很带劲。在夹第二块的时候，看着表面包裹一层红油的白嫩豆腐，我心里又开始想了，这豆腐怎么来的，想到了是由黄豆经过加工对水，先制成豆浆，再在豆浆的基础上制成豆腐花，然后进一步压成豆腐。就觉得这黄豆真是个好东西，可以做很多菜，很多食疗菜谱中都少不了它，它属于五谷中角谷一类，想到五谷又想起了各种可供人食用的蔬菜，粮食，各有各的样式，各有各的做法，人吃了这些对人身体的益处也不一样。实在是感觉造物主创造的奇妙和对人类的爱戴，给人预备这么好的生存环境，我们享受这些的同时还要感谢他，“饮水思源”这是每一个正常人性起码该具备的。
当脑子里酝酿完这些思绪的时候，再来看“盆”，已经没多少了，只能在心里惊叹这几个都是吃货的同时加入了扫荡的行列。
