想做餐饮的外行兄弟们,来跟我聊聊吧

加油 {:5_137:}

Johnwwl,你好。我原本在国内做餐饮,最多的时候开了三家餐厅。看了你的文章,深感国人在英国创业的不易。你的餐饮创业定位还是很准确的,目标客户为中国留学生,价位5-6镑,销售区域千人规模的留学生城镇,还是很有竞争力的。但可能会面临销售无法提升的问题,毕竟你的定位和市场都比较小。我觉得可以考虑进一步提升市场空间,在同一市场开发下本地学生(含国际学生和英国学生)的市场,或者进入更大的城镇。当然,菜品的研发需要根据,可以模仿itsu,Wasabi等。

验证店的模式很有必要,但考虑到淡旺季的反差,我建议你可以参考Street Food Court的模式,做一辆移动的餐车,在车上做最终的食品搭配和包装,把车停在学校附近的休闲地区。这样可以省掉店面费用。

我的QQ很少用,微信是Linden_vl,也希望能和你进一步交流

已加你微信,向您学习。相对来说,我的生意模式营业额是不高的,所以必须要标准化然后铺开销售网络。降低成本是重重之重。

谢谢领导关心,主要还是想找些志同道合的朋友们聊聊天

LZ现在生意怎样了?干了2年品牌起来了吗?

楼主有微信没,给我一个,我加你!

求楼主微信

好像很实用,但是大家好像忽略了中国大学吃饭时间都是差不多固定
英国这很不固定,很不固定
我有个店在市中心附近,周边5所大学,华人学生也是多的不得了,我都愁

愁什么?愁生意太多吗?

愁他们吃饭的时间不固定 {:5_130:}

这个帖子很有意思,可不可以建个微信群啊楼主

现在到哪去找一千个中国留学生的小镇?以前还有,现在人越来越少了

楼主还有在拓展这个业务么??很希望知道现在进展的怎么样了

楼主建微信群的话求加入:)

多谢楼主无私分享,祝生意越来越红火!
还有请问菜是楼主亲自炒的么?

我也好奇楼主发展的怎么样了

已经尝试做外卖半年,求进圈子

求楼主建立的微信群,谢谢大家!

很实用,学习了 顶起来!

有兴趣一起交流聊天的加下我的微信号,7115715咱们拉个群交流