【发帖赢大奖】【美味情缘】发一些平时做过的菜吧

找了一些近二个月来吃过的菜式,喜欢的就加分吧;P






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好好吃的样子啊~~~

求大肠做法 :cn07:

猪大肠哪里买:D

大肠啊 我的最爱~

{:5_144:}

这边的大肠有味。 LZ 你是怎么除味啊。。。。

生菜包锅包肉沫 怎么断句

生菜包 锅包肉沫 还是 生菜 包锅 包肉沫

好好吃的样子~!

好奇的想问下,第一个没有吃过呢,那个冬菇咸鱼肉丸子是要怎么吃的呢?

大肠怎么做

大肠我这里买不到,太羡慕了~~

非常感谢!~

自我感觉还是不错的:P

清洗干净,适当飞一飞水,在国内是新鲜的这点我省略不做,之后热锅下油,放3-4小瓣蒜(拍一拍)和二条葱加几片姜,再把大肠放下去一起炒,炒到有点干时放生抽,加点老抽提提色,再炒一下后加开水大概泡过大肠吧,盖锅盖大火后小火开始卤,有时卤好后我觉得不够软,在煲饭的时候我会放在饭上再焖蒸,好了后放凉再切自己喜欢的大小形状,之后你自己想放什么材料再和卤好的大肠一起炒吧,我平时是用半粒洋葱加一小条西芹和香菜一起蚝油干炒几下就吃。味道不错的

我都是在中国超市买的,其它地方没得卖啊,不过没国内那么好,它是放冰冻里的

来吧来吧,动起你的手指!~:lol

:cn08:

我觉得还行吧,如果你觉得味道大,卤的时候适当放一点八角和花椒