这里重点说一下凉粉的做法，每家的口味不同，自己弄自己的口味:lol
主角就是下面这位。中超，泰超都有卖。经济实惠，一包可以做很多凉粉。
下面说做法
1: 沙林绿豆粉与水的比例是1:6（体积比），先将5 份的水倒入锅中烧开，1份的绿豆粉和剩下的1份的水调匀备用
2：水烧开后，转成最小火，然后将调匀的绿豆粉和水的混合物慢慢倒入开水中，倒的过程一直不停的搅拌，直到完全混合好为止（如图示），然后将凉粉放于阴凉处晾冷。
3：凉粉完全晾冷后，拿出来切成条.
然后大家就可以根据自己的口味调了。 今天我家的口味是：姜蒜水，辣椒油，黄瓜，炒黄豆，香菜还有昨天没吃完的roast beef.
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炒黄豆怎么做的啊！！！
不粘锅放少许油加热，温度不要太高，然后温油中放入黄豆，时不时地翻转直到黄豆颜色变深。其实我更喜欢炒花生，更香些
相比凉粉，饿更喜欢凉皮。
不过还是顶楼主一下
我也更喜欢凉皮，有嚼劲。
请问一下具体是哪个中超有买的啊？谢谢！
口水没节操地流了一地。。。
我试过粉水的比例是1：4， 但是出来的效果不是很劲道。 楼主的凉粉吃着劲道吗？
凉皮做起来比较麻烦，凉粉的话简单很多~
2种都好吃呀！
1：4吃着会比较硬吧。1：6做出来是爽滑的口感。要劲道的话还是凉皮比较好
不错～请问1：6是体积比还是重量比
忘记说了，是体积比
凉粉夏天吃很爽，我也要做:D
哇 好赞 话说看见过买这个的 都没在意 原来可以做凉粉！！！赞！
好多牛人，DIY 凉皮，凉粉儿…
大家都已经提前进入夏天的节奏
口水流一地:cn14:
谢谢分享 周末出去买材料 凉粉 炒凉粉:cn15:
厉害，有机会我也去试试