【发帖赢大奖】椰奶布丁

我是女生 饮食男女
#1

我超喜欢这款甜点，做法简单，熟悉risotto的小伙伴们很容易会发现其实这个就是舔的risotto。

2/3 cup arborio rice
2 cup coconut milk
3 cups milk
dash of vanilla extract
sugar to taste
pinch of salt
1 tbsp butter

做法真的就跟risotto一样一样的，先吧椰奶和牛奶加热，把米跟黄油用中火炒炒，半分钟就够了，然后一勺一勺加奶进去直到每勺奶都被完全吸收，把剩下的材料放进去，冷却到室温后进冰箱8小时。配上新鲜水果就完美啦！
图片上网找来的，我懒得去找相机了，不过我做的跟图片里一样一样滴

#2

灰常感谢LZ分享 ~

#3

哇哦~~
我也超级爱这个
握爪

#4

谢谢分享~

#5

看着像浆糊

#6

很好吃吗？

#7

米不需要事先煮熟吗？

#8

我家小妞应该会喜欢，她大爱rice pudding{:5_144:}

#9

我也喜欢这款甜点哦，赞一个，不过我都外面买的，没有自己做过。

#10

米半分钟就熟了吗？

#11

这个我很喜欢，加了果酱就更好吃了