【发帖赢大奖】红薯肉饼

上次做清蒸肉丸子剩下一点肉馅,正好看杂志里说到红薯,于是就实验出来这个红薯肉饼。

红薯先烤熟或者蒸熟,打成泥。混进调料好的肉馅,我又切了些菠菜叶子进去。如果太湿就加点面粉进去。全部材料搅拌均匀,用一点点油,中火两面煎到金黄.

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从来没有尝试过这种搭配啊,不知道味道怎么样?

是不是煎得太久了?有点焦焦的

我觉得不要菠菜, 放葱可能比较好吧

油放少了?有点糊了啊

不错,宝宝应该很爱吃

做的不错~

嗯,反正是剩下的边角料这么做也无妨,红薯甜口所以易焦,放菠菜就画蛇添足了。

味道还行,基本上吃到的红薯味重一些,但是也能吃出肉味,嘿嘿,不知道怎么形容了

我的风格就是在任何情况下能放多少蔬菜就放多少蔬菜,不影响口味就好

糊了,哈哈

蔬菜很健康

不是时间久了就是火大了

难道这个红薯肉饼是甜咸味道的吗?看着金黄金黄的,不过这红薯和肉搭配在一起,还真是第一次看到哦,不知道吃起来怎么样?

肉馅里已经有葱了所以没有再放

恩,我喜欢有点焦脆的味道

肉馅里已经有葱了所以没有再放