金巅瑶柱【饮食版有奖活动第一季 - 肉】

我是女生 饮食男女
#1

@luby @饮食男女版主

食材：
Scallop带子4颗已解冻
老豆腐一块
食用油较多
不粘锅

将油倒入锅内至平铺一层的量开火烧热，将老豆腐切成1厘米厚的薄片贴在油上。
待豆腐片铺满锅底，转至中火，期间均匀撒上少许盐。煎10分钟后翻面，撒盐再煎10分钟。盛盘前1分钟撒入葱花香味就出来了。
把豆腐装盘，把带子置入油中煎5分钟翻面，至微黄时滴入几滴酱料如红酒料酒之类（我用的是@李锦记酱油）。
时不时滚动带子将周边也煎一下着色，大约10分钟至带子表层金黄且肉质由软变硬即完成。
晚上配粥陪青菜，再酌一口芦荟汁，好惬意。 {:5_137:}
就想弱弱的问一句，这算不算肉？

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#2

不算肉，算海鲜，但很是我的菜！

#3

您喜欢就好！ {:5_142:}

#4

我也确实超爱吃这个的。 {:5_144:}

#5

具貴氣的一道菜

#6

{:5_148:} {:5_144:}

#7

{:5_137:}

#8

哈哈 多谢夸奖！

#9

英雄所爱略同 {:5_142:}

#10

看起来让人想吃

#11

{:5_143:} 简单好吃

#12

带子太贵气了 给你的高大上一个赞!

#13

{:5_142:} 哈哈 这个赞给人的心情太好了，谢谢你！