面食备忘录34-春节必备!炸丸子

用料
青萝卜450克
自发粉150克
姜20克
椒盐3克
五香粉2克
盐6克

方法
1,新鲜绿萝卜洗净擦成丝,姜带皮剁成沫,
2,称出150克面粉,加入盐,椒盐,五香粉,拌匀
3,准备炸的时候再把1和2拌成面团,别拌太早(时间长了萝卜会出水)
4,油烧到6成熟,中火开始炸,炸到表面金黄

{:5_136:} 每次都想做, 每次第2天都懒得做…唉 {:5_145:} 好想吃国内的各种素丸子呀

一定要试试这个方法
真的很好

放凉了以后可以做成丸子粉丝汤,撒上点香菜沫,配大米饭吃

也可以炖白菜豆腐

这个一看就好吃的样子,有空了要试试,多谢分享~~~

丸子好吃!!

looking very nice!