面食备忘录32-basic brioche

我们家厨房夏天24度冬天19度
太暖和了煮了粥很快就会发霉,我家就我自己爱喝粥每次上顿喝完下顿喝,最后倒掉!很浪费

肠姐有面包机推荐吗?
如果没有烤面包的盆,用烤蛋糕的,烤箱烤可以吗

肠妈这个面包机怎么还要手工stop断电再重新来过的?
我那个2511,就中间加一次黄油就可以。不用断电。不加的话它5分钟后又继续了。 也可以一开始就一次性加足了,中间根本不用管它啊。
我家就最喜欢吃这个brioche 还有 panattoni (就是brioche的程序,多加了currents cirtrus peel神马的。)

应该在烘焙区,卖各种面粉的旁边