从网上找了个调肉馅的方子
试过以后觉得很好
发面：750克普通面粉
14克instant yeast
1茶勺糖
450克（或者480克）脱脂奶，微波炉温一下
可以包出16个包子
肉馅：牛肉500克
大酱2汤勺
葱姜八角（5个）煮成水200克
白胡椒粉1茶勺
米酒4茶勺
糖2茶勺
红腐乳6小块
以上混合搅成均匀后静止冰箱半小时
2把葱(不是2棵，是20棵左右）切细
少许花生油，少许香油
从冰箱中取出肉馅全部拌匀
开始包包子
