简单懒人快餐——培根手撕包菜

特别喜欢这样的家常菜,简单快手,充满着家的温馨的气息,有着浓浓的家的味道,看着家人,多添了饭,嘴里称赞着这简单的美味,嘴角就会漾起笑意。

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食材

主料:包菜250g

培根100g

辅料:油适量

盐适量

姜片适量

步骤

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1.准备食材:包菜+培根+姜片

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2.包菜洗净,手撕成片

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3.姜片,培根也撕成小片

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4.锅内烧热油,下姜片爆香

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5.下培根片,炒出香味

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6.加入包菜,旺火翻炒

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7.至菜变软,即可加入适量的盐调味

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8.翻炒均匀后,出锅

优西商城小优小贴士

1、简单无难度,味道美到你不信。炒培根的时候可以中小火,下包菜之前改成旺火。

2、如果不丢掉老的菜梗,也可以先将菜梗部分下锅煸炒,炒软后再下菜叶。

3、培根根据自己的喜好,煎嫩或者老一点都行。我喜欢煎到有点焦香时的培根,感觉更香点。