有谁有在Gloucester开外面店或者餐厅经验的?

家人准备租台一家在Gloucester的外卖店,想提前了解下当地的情况,居民口味爱好,竞争等等。

May Oreient
目前马来人老板经营,香港人房东准备收回转租。
生意4000左右
有外送餐,网上订餐
押金13K,商量成8K,租金£310

你之前不是说目前是福清老板经营吗?

是马来人老板做的,房东说。 房东卖利息给这人10年,还剩1,2年过期。然后马来老板违规,改房间格式偷租给留学生,所以要收回偷转租给我。

什么手续都要正规才有保障,单单听你说偷租给你就有种不稳妥的感觉

都是用房东的名义,表面是给房东打工、房东是退休老人,家里没人接班所以才准备卖出或者租给别人。

你这个太复杂了而且你都没有看生意,他说什么就是什么? 告诉过你了,没经验开店就从空店开始,这种店白给都没人要。

这个区中餐外卖店很多。而且平均餐价不算高。竞争比较激烈。真的想要做生意还是要去那个地方多走走多看看别人店的菜单。不过,做生意本身就有风险。如果你亲戚年纪比较大 我还是觉得打工比较好。开店要操心的不是开店那前几个月,问题会一直都在。请一个能干勤劳的人不是那么容易的,而且现在这种厨房工作多,很多人和老板一言不合可能就会辞职走人。现在往往老板比打工的干的多干的累。还是三思吧。

你了解那个区吗?我亲戚是经多年朋友介绍的,觉得这朋友做人品质不差,不像是会介绍骗人店给我亲戚的那种人,而且也看见面老房东了,觉得像是老一辈香港人来英国打拼的样子,比较朴实。今天我亲戚已收到店的菜单了。

我也网上查了这区附近的外卖店,有好几家,还不包括餐厅。但是家里觉得没多少大笔钱,只能先租台看看,今有偶然的一个机会,就先尝试看看。

老房东是说他瞒着马来人老板的,因为马来人老板违约,所以准备老板走了马上租给我亲戚做,所以不能让马来人老板知道任何有人接手的消息,所以也不能进去看生意的,只能在路边看。

要等马来人搬走了才能进去看店里的环境。当然也是空店也就没办法看生意了。这件事是有点儿属于赌一把,因为这店是人介绍的,其它地区如果有比较安全的店要出租,我们也不知道消息啊,怎么去接触。

你要真有心做那家店,就找时间去看。在门口附近可以看拿单生意。选最忙的时候买个炒饭看看厨房几个人。司机几个人。一般干过外卖都能算出大概生意额。

哎,我亲戚要做,他去只看了一次,离他工作地方远。还是香港老房东开车去火车站接他去看的,但是因为马来人老板还在营业所以只能从外面看,不能让老板知道。

不要给自己找借口,除非不差钱,要不怎么麻烦都要看的,他赚那1万镑容易吗?车费和请一天假也许能帮他省下1万。

请问你有没有在这个区工作或者开店的经验吗?

建议你不定期的去看生意,多看几次,比如这周周三去,下周周五。周六最忙的时候,看看电脑上都做了多少单,按一张15鎊算,你大概知道生意有多少。
另外打开冰柜雪柜看库存,平时准备多少盒鸡肉,周末多少。。。。
查一下他们的每周进货单,净单飞单都要看。煤气用量。。。
另外,我觉得你这个大房东很麻烦。。。。没有经验的话不建议交易。
生意多少好坏只有自己亲自看才看得到, 打算入手的交他点定金做2个星期再看, 不行损失点钱也不要。

我去过那个地方。有朋友在那里有店。

当地生意怎么样? 应该保底工资算有吧,最不济再多赚一两百 一周?

每个地方都会有好生意的店和没生意的店.做生意要是都保证会挣钱,那大家都去当老板了

话是如此,但是我想理解下当地的情况。不知道有没有人在这里工作过或者曾经做过这店

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没错