更新，说明一下－谁要艾草根？姜红糖艾叶煮鸡蛋－8月2日收艾叶－艾叶，艾叶-更新，6月3日播种子，6月5发芽，7月3定植

我是女生
#45

更新一下，想种的看过来

#46

据说艾叶姜红糖鸡蛋一起煮
可以暖胃驱寒，强身健体

#47

8月2日可以摘芽子吃了

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#48

太厉害了！真是绿手指啊！泡脚泡澡都很赞啊。

#49

如果喜欢，就pm我个地址
给你寄几棵带根带土的的艾草，很容易移栽活
First class 邮费你自理哦 {:5_136:}

#50

艾叶用来和红糖姜一起煮鸡蛋了
欢送大姨妈用的

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#51

今早吃上了
没什么怪味儿挺好吃
下次做再加几个红枣

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#52

这艾叶煮鸡蛋不是应该把蛋打进去的吗？这整个煮的……你是仿茶叶蛋做法么？

#53

做成荷包蛋那种？
原谅俺的无知
北方不吃这个的

#54

青团，我们叫艾糍，很容易做的，把艾煮熟捣烂和糯米粉，包馅，蒸熟就是了。跟作普通糯米糍差不多，就是多了道把艾煮熟捣烂的工序而已。

#55

先把水烧开，下艾叶，水再开了就把鸡蛋打进去，想快熟就拿筷子打散，不然就让它就那么煮也行，我喜欢吃实心的蛋黄，就一般不搅散的。而且煮这个我们一般不放姜。快熟好的时候再下红糖煮开就行了，蛋熟透就行了。
想在大姨妈期间驱寒的话，最简单就是红糖姜片加红枣枸杞子煮了水喝就是了。

#56

网上谱子多种多样眼花撩乱
艾叶为什么说能避邪呢？

#57

感觉艾叶是个比较健康的植物
适合英国湿冷的天气
可以让大姨妈的青春长驻！

#58

我好多年没踩摘过艾叶了，都快忘了长什么样子的了。我都是吃现成的艾慈。鸡蛋我们也很少煮，就算煮也是咸的，当青菜煮蛋汤那样。
至于怎么辟邪，不知道，反正传统就是清明端午那段时间都是挂点在家门就是了，从小看习惯了，哪还去深究为啥啊~
艾草很容易储存，趁现在天气不错，收了晒干，冬天也能用，这东西也不会长虫子。

#59

好的，晒干

#60

我们是吃草头青团。我查了下草头-南苜蔌MedicagohispidaGaertn。艾叶可能跟草头做法一样吧。寒食遗风——草头青团_兔子厨房_新浪博客

#61

这个草头的花有点像老鼠艾，不过叶子不像。
我们春天吃艾糍有两种，一种是普通艾草，我们叫五月艾，一种叫老鼠艾–还以为是乡下名字竟然能google到：
http://www.yixue.com/鼠曲草

我们比较爱吃吃老鼠艾因为它没有五月艾那种怪味到，而且多了股清香味和粘性好，嫩。一般我们清明前后先把老鼠艾最好的那两三星期吃过了才去摘五月艾吃的。所以艾草就五月艾，是五月比较多人吃。

#62

北方根本没有这个
听你们说这些，感觉就是异国风情啊

#63

咱大天朝地大物博啊！
我们广东的听你们讲北方的各种各样的吃喝风俗什么的也是觉得很神奇的啦~

#64

花啊草啊我是一点都不懂的。反正就知道啥名字，草头啥样子还是刚才搜出来 {:5_141:}
青团我几乎没怎么吃过，我妈非常爱吃。小时候为不吃汤团吵老多架了，现在好多了，等下次回去，弄2个吃吃看 {:5_141:}